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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此(ci)可以(yi)(yi)看出超(chao)聲波洗(xi)菜機能夠降解果蔬農(nong)藥殘留(liu),以(yi)(yi)及肉制品(pin)中含有(you)的(de)有(you)害激素,避免了食物中毒(du)現象。據中國工(gong)業經濟聯(lian)合會(hui)臭氧(yang)專(zhuan)業委員會(hui)中,臭氧(yang)產(chan)品(pin)檢測(ce)中心的(de)有(you)關負責(ze)人(ren)介(jie)紹,臭氧(yang)濃度(du)一(yi)般達到(dao)0.3 - 0.4mg/L才能有(you)效地(di)殺菌解毒(du),但目前國內有(you)一(yi)些(xie)果蔬解毒(du)機的(de)臭氧(yang)濃度(du)連0.1mg/L都(dou)無(wu)法(fa)(fa)達到(dao),不能從(cong)根(gen)本上真(zhen)正(zheng)(zheng)地(di)殺死(si)病菌,因此(ci)無(wu)法(fa)(fa)真(zhen)正(zheng)(zheng)地(di)保障(zhang)消費者的(de)飲食安全。所以(yi)(yi)顧(gu)客在選購果蔬解毒(du)超(chao)聲波清洗(xi)機時,一(yi)定要尋找有(you)品(pin)牌(pai)且售后有(you)保障(zhang)的(de)知名廠家。
中(zhong)國工業(ye)經濟(ji)聯合會-臭(chou)氧專業(ye)委員會主任王世(shi)汶(wen)表示(shi),臭(chou)氧應用了100多年,其效果得(de)到了充(chong)分的(de)(de)驗證(zheng),當臭(chou)氧溶于水(shui)后,有(you)更強、更快的(de)(de)殺(sha)菌(jun)(jun)消(xiao)毒(du)作用。在(zai)經過(guo)超聲波洗(xi)菜(cai)機(ji)處理過(guo)的(de)(de)水(shui)、空氣、食品、器具中(zhong)不會殘(can)存任何有(you)害物質,這(zhe)說明利(li)用臭(chou)氧殺(sha)菌(jun)(jun)消(xiao)毒(du)是沒(mei)有(you)二次(ci)污染(ran)的(de)(de),這(zhe)也是其他清洗(xi)機(ji)無法比擬的(de)(de)優點(dian)。世(shi)界上使用臭(chou)氧已有(you)一百余年的(de)(de)歷(li)史,至今也沒(mei)有(you)發現因臭(chou)氧中(zhong)毒(du)而導致死亡的(de)(de)情況。
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