對于宅在家的你而言,每日鮮果蔬菜少不了,而超聲波果蔬清洗機,簡直就是每個家庭的福音。據小編了解,國內目前已經有不少家庭在用清洗機洗果蔬了。
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超聲(sheng)波果蔬清洗機是否真能去除農(nong)藥殘留?
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超聲清洗的(de)主(zhu)要原(yuan)理是利用(yong)(yong)了超聲波的(de)空化效(xiao)應。只(zhi)要超聲清洗提供的(de)作(zuo)用(yong)(yong)力足夠強大(da),那么農藥殘留在超聲波當中,的(de)確是有可(ke)能被擊碎(sui)、降解的(de)。而超聲波清洗機能夠提供的(de)作(zuo)用(yong)(yong)力與超聲波的(de)功(gong)率相關(guan),功(gong)率越高,作(zuo)用(yong)(yong)力就(jiu)越大(da)。
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目前國(guo)內外有(you)許多研究超(chao)聲(sheng)降(jiang)解農(nong)藥殘留的課題組,不可(ke)否認的是,超(chao)聲(sheng)處理的確可(ke)以降(jiang)解農(nong)藥殘留,比如在15攝氏度的條件下,用600瓦(wa)功率(lv)的超(chao)聲清洗(xi)器作,用于蘋果上的有機率(lv)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)70分鐘,農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)的降解率(lv)在60%左右,另外這里(li)提到的降解率(lv)指的是因(yin)農(nong)藥(yao)的化學結(jie)構發生(sheng)改變而(er)導(dao)致的降解,而(er)非僅僅從果蔬表面剝離。
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超聲波果(guo)蔬(shu)清洗機的(de)相關操作(zuo)教程:
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1、蘋果(guo)、橙子等皮硬的(de)水果(guo)清洗3-5分鐘后取出,99%清除殘留農藥和異(yi)物,味道新(xin)鮮,連(lian)果(guo)皮也可以放(fang)心食用,獲取更(geng)多的(de)水果(guo)營養。
2、葡萄、草莓、西紅柿等皮薄的水果或不容易清洗的水果,放進清洗機中清洗1-2分鐘后取出,可以99%清除殘留的農藥和異物。
3、生菜、蘇子葉、菠菜、白菜等不容易清洗的蔬菜放進超聲波清洗機里,啟動機器,并用手輕輕晃動,過2分鐘后取出后再用清水沖一遍,就能完全清除蔬菜中的農藥殘留物和各種異物,而且不易枯萎,新鮮度持久。
4、放進豆芽2-3分鐘后,可以輕松清除不容易清理的豆芽皮。
5、放進水芹菜這(zhe)類(lei)水生宿(su)根的草(cao)本植物,啟動機(ji)器后,輕輕晃動就可以借(jie)助超聲波(bo)的力量清除這(zhe)類(lei)植物中(zhong)的小水蛭,并(bing)且不易枯萎。
6、生姜、胡蘿卜、蘿卜、土豆、地瓜、等放進5-10分鐘后,可以完全清除異物。